日前，內蒙古開魯縣質量技術監督局舉辦了“實驗室開放日”活動�？h政府副縣長羅劍、人大孫主任、政協張主席、人大代表、社會團體及開魯電視臺等媒體受邀參觀了開魯縣食品安全檢驗中心實驗室，現場了解開魯縣檢驗中心的技術能力。

    開魯局丁相國局長對此次開放日概況作了介紹。副局長劉學山向參觀人員講解了開魯食品安全檢驗中心現能開展的檢驗項目及能力，對準備開展的項目和擬購進的儀器設備進行了匯報。副縣長羅劍詳細詢問了檢驗中心能開展的檢驗項目及能力，向檢驗人員了解各種設備的用途及檢驗指標。與檢驗人員交流紅干椒色價的相關問題，還細心地觀看了檢驗員正在進行的白酒總酸、總酯及已酸乙酯的測定。

    參觀結束后，參觀人員進行了座談。大家暢所欲言，討論了開魯縣食品安全現狀、食品安全誠信建設、質監局及技術機構工作重點及發展方向，質監局領導就一些詢問做出了解釋。

    “實驗室開放日”活動是“開魯縣食品安全宣傳周”活動的一部分。今年食品安全宣傳周的主題是：共建誠信家園，同鑄食品安全。開魯縣質監局精心組織，突出重點，抓學習抓培訓，通過開放實驗室、企業進行業務培訓、警示教育、對企業檢驗室工作人員進行培訓等活動，營造食品安全生產氛圍，強化誠信教育，嚴格外部約束，推動建立讓誠信者獲益、失信者受懲的長效機制，使食品生產經營者不敢、不能也不愿生產偽劣食品，使全社會關注食品安全、重視食品安全，引導激勵全社會共同參與、維護和監督，努力提高食品安全保障水平。

    通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，最終形成良好的食品安全環境。近年來，開魯縣質監局加強對食品安全的監管工作，強化執法監察，上項目、添設備，有效地保證了開魯縣的食品安全。（通訊員：于妍）