近年來，南京口岸進口食品迅猛增長，特別是預包裝食用植物油脂的進口量在短短兩年內達到近20萬噸，檢驗監管任務日益繁重，人力資源短缺的矛盾越發突出。為實現對進口食用植物油脂的有效監管，提高檢驗監管工作效率和針對性，有效緩解人力資源不足的矛盾，7月3日，南京檢驗檢疫局召開進口食用植物油脂風險評估研討會，對新實力食品科技（南京）有限公司大規模進口的預包裝起酥油開展風險評估，并就實施分類管理的可行性進行了研討。

    本次研討會邀請了省局食監處領導、省內從事食用植物油脂檢驗監管工作的多位專家到會指導，南京檢驗檢疫局錢吉生副局長全程參加會議，并聽取了領導、專家的意見。本次研討會是根據省局食監處年初提出的積極探索進口食品分類管理的精神，全省系統首次就進口食品實施分類管理的可行性和具體做法進行的深入探討。

    通過研討，與會的領導和專家對進口起酥油的食品安全風險形成了統一的意見，并就實施風險管理提出了大量建設性的意見和建議。省局食監處孫國防副處長充分肯定了該局積極探索進口食品分類管理的做法，為全省系統進口食品檢驗監管工作積累了寶貴的經驗，同時，他也對進口食品進口企業加強實驗室建設、完善產品溯源體系等方面提出了明確要求，同時檢驗檢疫部門要進一步加強源頭管理，進一步細化不同檢驗項目的檢測頻次。錢吉生副局長在會議總結講話中要求在依法嚴格把關的前提下，按照穩步推進的原則，逐步實施“一企一策”、分類管理的措施，并與總局相關規定保持一致。（南京檢驗檢疫局）