中國質量新聞網消息 近日，山東省昌樂縣質監局組織開展了食品生產許可證年審現場抽查工作。

    現場抽查是食品生產許可證年審工作的重要組成部分，目的在于確認企業是否保持了獲證時的生產條件，對于督促企業落實質量安全主體責任、保證食品安全具有重要意義。為確保本次現場抽查工作有效開展，昌樂縣質監局由分管領導帶隊，抽調精干力量組成抽查組，按照抽查數量不少于參加年審企業總數10%的原則，重點抽查了桶裝飲用水、糕點、肉制品、調味品、蔬菜制品、食品塑料包裝袋等高風險行業的6家企業。

    到目前為止，全縣一共有獲得生產許可證的食品企業40家。本次重點檢查了企業生產現場、化驗室和各類生產記錄。抽查結果顯示，企業總體情況良好，但還是有個別企業存在生產現場衛生狀況較差、化驗室利用率低和生產記錄不規范等問題。對于存在問題的企業，抽查組下達了《食品生產許可證年審現場抽查不合格項改進表》，要求企業在一周內整改完畢。 （昌樂縣質監局 劉玉波）