今年以來，山東省膠南市質監局在開展食品質量安全監管工作中，推出三項措施，強化食品生產標準化，為提高食品生產企業的產品質量水平，確保質量安全起到了積極的推動作用。

    一是狠抓標準登記備案，消滅無標生產。針對轄區內的小企業、小作坊在食品生產過程中，存在的無標生產或沒有完全按照標準組織生產的現象，有針對性的增加對該類食品生產企業和作坊的標準化監管檢查的頻次，加大標準登記備案的力度，對沒有標準的企業實行標準跟蹤服務，主動為企業配備相關產品標準或幫助制定企業標準到省級備案，安排質量管理和質檢機構的技術人員深入企業指導幫助建立和配備檢驗室及檢測儀器設備，培訓檢驗人員，幫助企業建立質檢體系，有效增強企業按照標準組織生產的保障能力和質量意識，推動了標準化工作的開展和普及。

    二是狠抓產品備案標準的清理和更新。對國家明令淘汰產品的產品標準一律取消登記備案，對與法律法規，強制性標準相矛盾或者指標低于強制性國家標準，行業標準和地方標準要求的企業產品標準一律取消登記備案，對作廢的產品標準取消備案，對超過備案有效期限的企業標準進行更新修訂。通過清理更新，有效提高了企業使用標準的正確性和有效性，確保產品質量的穩定提高。

    三是鼓勵和指導食品生產企業積極“采標“。該局積極引導食品生產企業在食品生產過程中盡可能地采用國際標準或國外先進標準，提高產品的科技含量和市場競爭能力，增強食品生產的科技化水平，使產品適應國內外市場要求的能力得到有效的提升。（張金輝 劉光進）