為進一步加強食品安全監督管理，保障人民群眾身體健康和生命安全，切實推進食品安全大整治百日行動，臺州市路橋質監局把“百日行動”作為重中之重的工作來抓，將保障和改善民生作為當前質監工作的出發點和落腳點，狠抓食品安全整治行動的工作部署、專項治理、有效舉措，在全區深入開展生產環節食品安全大整治百日行動，全面提升質監部門保障人身健康安全與社會和諧發展的能力。

    一是全面整治，重點解決食品安全突出問題。按照“嚴密排查、嚴格整治、嚴厲打擊”的要求，進一步深化隱患排查、重點治理工作，圍繞區政府確定的“6個100%”，即食品安全監管工作責任網建成率、食品生產企業培訓、約談、承諾書簽訂完成率、食品安全突出問題整治率、有獎舉報宣傳和獎金兌現率、涉嫌食品犯罪案件移送率、食品安全事故及時處置率均達到100%；狠抓“非法使用工業硫磺、工業明膠生產加工食品”兩個突出隱患專項整治，督促企業全面落實主體責任；對所有獲得食品生產許可證企業及食品加工小作坊進行全面整治，有效防范區域性、系統性食品安全風險。

    二是突出重點，嚴查食品安全違法行為。將豆制品、蜜餞、水產加工品、蛋制品、食用植物油、淀粉制品、糕點、酒類、化妝品、食品用塑料包裝容器等十大類產品作為路橋區食品生產領域“百日整治”的重點產品，整合全局力量，實施分片包干，責任到人，開展查企業、查產品、查監管責任落實情況等“三查”，全面清查轄區內食品、食品添加劑、食品相關產品獲證企業和食品生產加工小作坊情況。加大監督檢查力度，增加日常巡查頻次，對使用非食品原料和回收食品生產、無證生產以及濫用食品添加劑等嚴重違反行為，堅決依法從重從嚴予以查處，涉嫌犯罪的一律移送公安機關。

    三是督促引導，完善食品安全監管長效機制。正確處理依法整治與促進發展的關系，將整治與服務有機結合，以整頓促規范，以規范促發展。完善食品生產企業信用等級評價及“紅黑榜”制度，對誠信企業給予扶持和保護，對失信企業依法從嚴追究，對嚴重違法企業的負責人實行行業禁入。加強部門間特別是與各鎮、街道的協作與配合，建立健全食品安全信息通報、聯合執法、隱患排查、事故處置等協調聯動機制，努力構建多形式、多途徑的食品安全監管體系，促進路橋食品生產秩序進一步好轉和生產環節食品安全水平的穩定提高。（林順富）