多措并舉筑牢食品安全防線

——河南鄲城縣質監局食品安全工作獲縣政府表彰

    近日，在縣政府召開的食品安全工作會議上，河南鄲城縣質監局被縣政府表彰為全縣2010-2011年度食品安全工作先進單位，同時李成見同志被授予“食品安全工作先進個人”稱號。

    民以食為天，食以安為先。鄲城縣質監局在2010-2011年度食品安全監管工作中，以保障食品安全為底線，整治、幫扶、宣傳教育多管齊下，切實履行食品生產環節安全監管職責，實現了全縣生產領域食品質量安全零事故，為建設“和諧鄲城”作出了積極貢獻。

    一是努力強化生產企業質量主體責任意識。嚴格按照國家局《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查通知書》的精神，本著查漏補缺的原則，對全縣食品生產企業的質量檔案進行了進一步完善。在此基礎上，及時召開了有全縣48家食品生產企業參加的落實主體責任現場觀摩會議，組織食品企業簽訂了《食品質量安全承諾書》，進一步強化了企業食品安全第一責任人的意識。

    二是嚴格源頭質量監管。采取日常檢查、年度現場審查等方式，組織工作人員，深入到食品生產企業，積極指導幫助企業改進廠房布局、生產工藝，規范內部管理，重點對食品生產加工企業原材料把關、出廠檢驗等方面加強監管，督促其規范生產，從而順利完成QS換（辦）證和年審工作。而對存在嚴重食品安全問題的8家企業，依法注銷了其食品生產許可證。

    三是加大執法打假力度。結合鄲城實際，重點開展了小麥粉、桶裝純凈水、兒童小食品、調味品、食品添加劑等8個食品安全專項整治工作，共檢查企業和食品小作坊150多家，達到了整治一個行業、解決一類問題的目的。嚴格落實市縣兩級食品定檢計劃，其中抽檢產品達343批次，實現定檢覆蓋率100%，不合格產品企業整改率100%。兩年共下達《責令改正通知書》29份，立案23起，依法查處無證食品生產企業8家，取締4個非法加工食品窩點，消費者投訴的食品安全案件也全部在第一時間給予了處置。

    四是夯實食品安全監管基礎。實行“一企一檔”，大力推進食品企業電子動態監管和分級分類監管等先進監管模式，切實提高監管效能。以縣質檢中心為依托，快速完成產業集聚區質檢中心建設，提升質監自身檢測能力的同時，免費為全縣食品企業提供檢驗檢測技術人員培訓，著力提升企業自檢能力。積極推薦金丹乳酸、財鑫糖業等優秀企業成功爭創省（市）長質量獎和省名牌產品，督促引導廣大食品企業走質量效益發展之路。

    五是積極搞好食品安全宣傳教育。每年兩次召開質量安全學習會議，組織食品生產企業的經營者和負責人學習國家的政策文件和法律法規，對企業的質量管理提出明確要求，并結合“質檢邀您看企業，食品安全大家行”活動，邀請人大、政協、群眾代表和新聞媒體，對優秀企業進行參觀宣傳，提升企業守法意識，強化社會監督。每逢“3.15”、“食品安全宣傳周”、“質量月”及“中秋”等重大節日，積極組織執法和技術骨干走進街頭廣場，采取免費發放資料、免費提供咨詢、進行真假商品比對鑒別等形式，向群眾宣傳質量技術監督方面的法律法規，介紹真假商品的辨別方法，努力提高群眾的防范能力。同時，與知名食品企業聯合舉辦 “質量之春”大型文藝晚會，適時通報全縣食品質量安全監管動態。通過廣泛宣傳、大造輿論，大力倡導“人人需要安全食品、人人維護食品安全”的理念，進一步贏得了社會各界對開展食品安全工作的關注和支持，增強了人們依法保護個人合法權益的意識和與制假售假行為作斗爭的勇氣，提升了廣大群眾消費信心，樹立了質監良好形象。（朱強）