7月28日下午、29日上午，內蒙古自治區食品生產企業區域互查組一行蒞臨包頭市昆都侖區檢查工作，包頭市質監局、昆區質監分局領導陪同互查組成員進行了檢查。

    互查組從停產、白酒、飲料、肉制品企業4個考查組別中分別抽取了昆區范圍內的蒙龍食釀、恩格貝酒業、燕京雪鹿啤酒、草原王傻子肉制品4家企業進行了檢查。在停產企業組受檢企業，互查組著重檢查了企業停產報告制度落實情況、設備封停情況、是否真實停產等項目。在白酒、飲料、肉制品受檢企業，互查組檢查了企業資質、環境衛生、生產設施、檢驗設施、人員持證、原輔材料的進貨查驗、生產過程質量控制、產品出廠檢驗等環節，并分別重點檢查了白酒企業發酵車間和灌裝車間、桶裝水廠家水質檢驗報告、肉制品企業檢驗檢疫證明等關鍵項目。

    互查組認為，昆區4家受檢企業食品安全生產工作措施得力，總體狀況令人滿意。下一步，希望企業加強內部質量控制制度建設，不僅要形成成文規范，還要切實組織落實，并做好培訓記錄、會議記錄等資料的保存工作，把食品安全工作建設成為體系完善的系統工程。

    此次互查，旨在鞏固和延續2011年食品生產企業區域互查成果，貫徹落實國家質檢總局《關于開展質量安全風險排查整治活動的通知》和《開展道德領域突出問題專項教育和治理活動》文件精神，徹底排查食品安全隱患，進一步督促企業重視安全生產和落實主體責任，減少和杜絕食品安全事故的發生，促進全區食品生產加工企業健康發展。

    接到自治區互查工作通知后，昆區質監分局高度重視，組織全區58家食品企業主要負責人及質量監督員召開了“迎接自治區食品安全生產工作檢查動員部署會”，并為他們進行了“加強道德誠信、落實質量安全主體責任”專題培訓。分局領導還多次實地走訪企業進行預檢查，敦促企業對不達標項目進行了提前整改，保證了互查工作的圓滿完成，以實際行動迎接黨的十八大勝利召開。（王瑋）