8月16日早上,新昌縣回山鎮宅下丁村老梅茭白專業合作社里,舊里村村民丁文來用電動三輪車拉來了一車茭白,合作社社長梅伯良馬上幫著卸車、過磅、記錄。拿到錢一數,老丁很開心:“一共是1730元!”老梅則忙著給丁文來的茭白袋子上貼上“質量追蹤卡”。
老梅茭白專業合作社一共有52戶注冊社員,能輻射220多戶茭農。去年,合作社一共賣出了180多萬斤回山茭白。今年,茭白下種后,合作社統一購買了化肥,要求社員們規范使用。“我是負責舊里片的,用肥、用藥情況我都做了記錄。”丁文來告訴筆者,他負責的片有10多戶社員,大家按照要求規范用肥用藥,茭白長勢都不錯。
6月底,第一批茭白上市了,合作社又推出了“質量追蹤卡”,給茭農戴上了“緊箍咒”。追蹤卡并不復雜,一張圓形白紙上面印有收購時間和編號,通過這個編號就可以追查到這批茭白產自哪位茭農。
“會提高我們的質量安全意識,安全有保證了,客戶會越來越多,茭白的價格自然就上去了,對我們有不少好處!”顯然,茭農丁文來對“質量追蹤卡”挺支持,他告訴筆者,最近幾年來,他們自己也很關注茭白質量安全,所以他對自己的茭白還是很有信心的。
“質量追蹤卡”的使用,也得到了販銷戶們的支持。他們說,多花一些錢,能拿到質量有保障的茭白,對他們來說是值得的。
“我唯一的要求就是質量好,安全,價格貴一點其實沒關系。”販銷戶婁榮星來自上虞,每天,他要收購3000斤左右的回山茭白,最多的時候一天甚至要收購1萬斤,他覺得有了“質量追蹤卡”讓他放心了不少。
不過,推出“質量追蹤卡”只是個開始,老梅茭白專業合作社還打算進一步加強管理,統一采購、使用低殘留農藥,加強農殘檢測,并且完善質量追溯機制,用條形碼作為編號對應每個農戶的產品,實行統一包裝,力求農產品規范達標,創出自己的特色品牌,在此基礎上再考慮打入超市銷售。