本報訊 (陳毅聰 陳少平)8月24日,福建省漳州市漳浦縣開展了對全縣月餅生產企業進行專項檢查工作。
據悉,目前正值月餅生產前期的材料準備階段。為保障質量安全,漳浦縣質監部門對生產企業購進的原料、生產環境、人員資質、包裝質量等進行檢查。
漳浦縣質監局相關負責人表示,根據食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》相關要求,4月20日起,食品中的所有添加劑,無論量多量少,須將其通用名全部標注在食品外包裝的配料表中。因此,今年所有月餅配料表中需如實注明所用全部食品添加劑的通用名。《中國質量報》