南方日報訊 (記者/成希)知名牛奶品牌“光明乳業”再次陷入質量漩渦。此次曝出質量問題的是由上海乳品四廠生產的小口瓶鮮奶(220毫升/瓶,批號:20120907)酸敗現象,原因目前尚不明確,這是3個月來光明第四起被爆出質量問題事件。記者昨日從廣州市工商局獲悉,廣州暫未發現同批次問題產品銷售。
業內指出,乳制品冷鏈配送環節普遍存在幾小時“盲區”。記者走訪廣州各大超市,尚未發現該批次鮮奶在售。
據報道,9月8日,有多位市民投訴光明配送的小口玻璃瓶鮮奶存在異味,懷疑變質。當天下午,光明乳業在情況說明及致歉中表示,共接到類似的投訴達952人次,反映上海乳品四廠生產的小口瓶鮮奶口感出現酸敗。
對于該產品發生酸敗的原因,光明乳業解釋稱,是該批次產品從工廠下線后集中存放于大冷庫,為滿足送奶上門服務,在配送前進行移庫的過程中,因車輛溫度沒達到標準導致其中部分產品發生酸敗,并稱“我們對消費者表示深深的歉意,已經第一時間派專業人員上門進行處理,會根據消費者的意愿進行退貨、補貨或者退款。”
昨日下午,記者走訪華潤萬家、廣百、吉之島、百佳、好又多等多家超市,都未見到該“問題牛奶”在售,光明鮮奶在售的鮮奶產地均為廣州。在位于五羊新城的華潤萬家超市,光明一款名為“優倍”的鮮奶正在實行試喝促銷,銷售的牛奶日期分別從9月8日至10日,包裝上標注的產地為廣東省廣州市經濟開發區。
據銷售人員介紹,光明在該超市銷售的鮮奶產品中并無被曝出問題的“小口瓶鮮奶”。
而附近王府井銷售人員介紹,該超市光明鮮牛奶、酸奶的銷售并未受到影響,在超市,進貨、銷售的都是廣東廠產的光明牛奶,跟那些有問題的奶根本不在一個地方,當然沒有影響。
在百佳超市,前來購買鮮奶的消費者表示,雖然自己知道問題牛奶出在其他地方,但仍會選擇購買進口牛奶,國產牛奶出問題太多,大人喝無所謂,但是給孩子,還是要選進口牛奶,雖然貴點,但是比較放心。
記者走訪廣州部分小型超市、士多及配送點,暫未發現220毫升裝的光明小口瓶鮮牛奶在銷售。廣州大道中上多個士多老板告訴記者,光明早已不在廣州銷售短保質期鮮奶產品,即使有該品牌鮮奶產品,也是利樂磚包裝的較長保質期產品。
市工商局相關負責人表示,對于“問題牛奶”,工商部門正密切關注,并已著手查驗廣州市場在售牛奶。工商部門日前對廣州市場上的短保質期鮮奶制品進行了檢測,該品牌乳制品在最近一次的抽檢中并未檢測出質量問題。
不過,該負責人還表示,乳企應保證冷鏈供應,工商部門下一步將對乳制品在生產、運輸等環節出現的問題加大監管力度。
廣州市奶業協會理事長王丁棉則稱,由于行業自身監管疏漏,仍普遍存在從冷庫到貨架的幾小時“盲區”。據其透露,從去年到現在出現的問題,可以說明光明在內部管理上出現了一些紕漏,從生產加工到物流配送出現一些漏洞,也可能與其合作企業的利益分配上存在沖突。