中國質量新聞網消息 為加強全市食品生產企業和小作坊監管，連日來，銅陵市質監局通過“將日常監管執法與專項整治、服務幫扶及落實食品企業質量安全主體責任緊密結合”的“三結合”方式，進一步規范全市食品生產企業和小作坊的生產加工行為，提高企業主體責任意識。
在監管過程中，銅陵市質監局堅持“規范整治共舉、鞏固提高并重”，開展了全市小作坊情況摸排和監管檢查工作，對轄區內小作坊全部建立了動態監管檔案。同時，積極尋求市食安辦，市工商、衛生、公安等相關部門支持配合，嚴厲打擊食品安全違法行為。
截至日前，銅陵市質監局共出動執法人員320余人次，檢查全市食品企業和小作坊80余家，下達責令整改通知書10余份。通過“三結合”監督檢查活動，進一步落實了食品生產企業和小作坊主體責任，有效規范了食品生產加工行為，從源頭上確保了食品質量安全。
