浙江省長興縣質監局以“百日整治”行動為契機,進一步完善鄉鎮(街道、園區)質量與食品藥品安全工作站建設,形成分區劃片、包干負責的工作責任網,并強化基層站所食品生產監管隊伍建設,提升基層站所人員食品監管業務素質,進一步提升基層站所食品安全監管能力。
一是明確職責,完善制度。在全縣20個鄉鎮由政府成立鄉鎮(街道、園區)質量與食品藥品安全工作站,不斷延伸食品監管網絡,形成了一個“橫向到邊、縱向到底”的監管網絡。明確工作站監管責任片區、監管對象及主要工作任務,切實發揮工作站的功能,使其成為質監部門聯系鄉鎮、管理和溝通企業的橋梁和紐帶。工作站在這次“百日整治”中建立并完善轄區內食品生產企業檔案、簽訂承諾書,并開展日常巡查工作,在日常監督巡查中發現企業生產中存在違反法律法規的行為、產品有較大質量問隱患或有區域性、行業性較大質量問題隱患,按照相應工作程序規定及時向質監部門和當地政府報告,提出處置建議并配合質監部門處置。
二是加強培訓,提升能力。結合“百日整治”工作的開展,對全縣所有鄉鎮安全監管員進行了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規、《預包裝食品標簽通則》和《預包裝食品營養標簽通則》等內容的培訓,從理論上提升安全監管員的監管能力。同時,現場指導鄉鎮食品監管員如何開展對食品生產企業的監管,陪同鄉鎮食品監管員一起對其轄區內的企業進行檢查,現場指導檢查重點和檢查方法,從工作實際上提升安全監管員的監管能力,從而使鄉鎮對食品生產企業監管工作規范化、有效化。
三是加強督查,確保實效。以全面開展“百日整治”為契機,由局分管領導帶隊,對20個鄉鎮工作站進行督查,檢查鄉鎮(街道、園區)質量與食品藥品安全工作站的組織機構是否建立、人員是否明確、制度是否上墻、臺帳是否建立、監管工作是否正常開展這五個方面,通過督查,進一步落實工作站對轄區內食品安全監管責任。(周勝天)