中國質量新聞網消息 “中秋”“國慶”前夕,樂山質監局結合節日食品消費特點,在全市范圍內部署開展了節前食品質量安全檢查活動,各區縣局緊鑼密鼓的針對節日熱銷食品開展了各項重點檢查。
市中區局、沙灣局、金口河局重點檢查了食品生產加工企業,特別是月餅生產加工企業。要求各企業嚴格按照有關法律法規及衛生要求嚴把原輔材料采購的索證關、提高食品衛生意識,切實保證月餅衛生質量,為廣大消費者提供衛生、安全、可口的中秋月餅。
峨眉山局、犍為局、峨邊局對超市、商場以及大型購物場所的食品嚴格把關,重點就包裝月餅是否存在標識不全,標注標識是否規定范圍,是否符合《預包裝食品標簽通則》GB7718—2011等國家強制性標準,散裝月餅的定量包裝凈含量是否準確等方面進行了重點檢查。
夾江局、五通橋局、井研局對肉制品、飲料、糕點、酒類等節日熱銷食品進行了重點檢查,對企業的生產加工環境、生產設施、過程控制、生產加工人員、原輔材料進貨臺賬、銷售臺賬、企業使用的食品添加劑、出廠檢驗報告、出廠銷售記錄、從業人員健康證、落實質量安全主體責任等情況進行了嚴格的檢查。
此次節前食品質量安全大檢查共出動人員242人次,車輛71臺次,目前,整個大檢查活動還在深入持續的開展中。