為了確保中秋、國慶“兩節”期間食品質量安全，內蒙古翁旗質監局“四個加強入手”，切實做好節日期間的食品安全監管工作。

    一是加強落實責任。翁旗局站在講政治、顧大局的高度，嚴格按照《食品安全法》和《食品安全法實施條例》的要求，把確保中秋、國慶“兩節”期間食品安全作為重要工作。切實履行統一負責、領導、組織、協調轄區內食品安全監督管理工作的職責，進一步加強領導，成立由一把手直接領導的食品安全專項整治小組，狠抓工作落實，針對節假日的特點，加大重點食品安全專項整治，防止食品安全事故的發生，切實保障人民群眾節日飲食安全。

    二是加強專項檢查。根據食品質量安全風險排查整治行動的要求，結合中秋、國慶節假日期間食品安全工作的特點，翁旗局有針對性的開展節日期間食品安全監管工作。加大對食用油、肉制品、酒、月餅等重點食品的監督檢查力度，督促企業認真落實質量安全主體責任，確保出廠食品的質量安全。依法嚴厲查處和打擊各類食品安全違法、違規行為和制售假劣食品的行為，切實確保群眾飲食安全。

    三是加強應急準備。嚴格執行節假日期間24小時值班和領導帶班制度，嚴格落實值班人員崗位責任制，堅決杜絕空崗、脫崗現象。暢通12365舉報投訴熱線，嚴格執行食品安全事故報告制度。提前做好食品安全應急處置準備工作，一旦發生重大食品安全事故，立即按照食品安全事故應急預案的要求，啟動應急機制，及時、有效、妥善處置，并立即報告當地政府和上級質監部門。

    四是加強宣傳報道。結合質量安全風險排查整治工作，翁旗局加大宣傳力度。除大規模辦理食品小作坊負責人培訓班一期外，多次在報紙、網站發表食品安全監管的信息，公布檢查結果，大力營造質監部門強化食品安全監管工作的聲勢，正確引導消費，樹立消費者食品安全的信心。（張世茹）