今年以來，昆明市質監局認真開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，近來，在轄區內又組織開展了專項整治檢查工作。
一、全面抽查和企業自查。這次專項檢查，旨在全面排查監管部門和企業行業性的風險隱患，進一步督促企業落實質量安全主體責任和監管部門落實監管工作責任，防范系統風險，保障食品和食品添加劑質量安全。結合省局安排的2012年第三季度專項監督抽檢工作，對食品添加劑生產企業的產品進行監督抽查，并要求企業全面自查。
二、全方位復查。針對食品添加劑專項監督抽檢結果，昆明市局于9月底在全市范圍內進行了全方位的認真復查，重點排查食品添加劑生產過程中的安全隱患，防范系統性安全風險。
三、認真開展互查。根據各州、市質監局在進行食品添加劑生產企業復查過程中要認真完成互查工作的要求。近日，昆明市局與曲靖市局開展了互查工作。一是隨機抽取轄區內1家食品添加劑生產企業，按照自查階段對企業檢查的內容進行核查，并同時對企業在自查階段中發現問題的整改情況進行督查；二是隨機抽取1個縣級質監部門，按照自查階段部門自查的內容進行核查，并同時對該部門在自查階段中，對企業問題所采取的執法處置措施及對自身監管工作存在問題的改進情況進行檢查。
通過開展此次專項整治，對食品添加劑生產企業規范生產行為、消除行業隱患起到了積極的推動作用。同時，質監部門之間也相互學習先進經驗，取長補短，不斷完善了本單位的食品監督管理工作，提高了工作的有效性。
