在剛剛結束的江蘇省第五屆農業標準化示范區成果展示會上，靖江肉脯、香沙芋成為展會的一大亮點，參展的肉脯、香沙芋被南京市民搶購一空。

    10月12日到14日，江蘇省第五屆農業標準化成果展示會在南京市規劃建設展覽館召開，靖江香沙芋和豬肉脯作為靖江市農業標準化的代表產品參加了展會。“紅芽”牌綠色包裝香沙芋每公斤16元，雖然價格高出南京本地芋頭兩倍以上，但仍受到南京市民的青睞，300公斤香沙芋被搶購一空，連留作樣品的香沙芋也被回頭客強行買走。靖江市蘇香食品有限公司送展的肉脯，全部由本地優質無公害生鮮豬肉制作而成，南京市民品嘗后連連拍手稱絕，紛紛購買，展出首日，參展的500袋肉脯就銷售完畢，蘇香食品公司只能連夜加緊托運補貨。

    在2004年的第一屆農業標準化成果展會上，靖江香沙芋、肉脯也參加了展會，由于名氣不響，購買的人較少。經過幾年來的宣傳和市場培育，靖江特產肉鋪、香沙芋在省內的知名度明顯提升。

    近幾年來，靖江市以提高農產品質量安全水平和市場競爭力為重點，以農業標準的實施為手段，以農業標準化示范區建設為載體，運用標準化推進現代農業發展，取得了明顯成效。據了解，泰州市現有香沙芋、早熟晚粳稻、長江翹嘴鱖魚三個省級農業標準化示范區，示范區走龍頭企業（協會、合作社）+標準+基地+農戶的發展之路，培育了“長江香”、“紅芽”、“香羽”等一批優質品牌，壯大了靖江市香沙芋產銷協會、紅芽合作社等一批龍頭企業和農民專業合作社，帶動農戶走上了生產標準化、經營規模化、管理科學化、銷售品牌化的新路子。其中香沙芋標準化種植8000余畝，參與農戶為1萬余戶，畝產穩定在1300公斤以上，其中生祠鎮、孤山鎮等核心區域平均畝產1500公斤。早熟晚粳稻示范區面積12.5萬畝，帶動全市10.4萬戶農戶進行標準化生產，今年示范區總產預計達15萬噸以上，其中生祠示范點平均單產測算理論值達750kg以上，列全省前列。（沈艷）