一場百日攻堅戰，長興戰果如何？近日，浙江長興縣質量技術監督局對該縣某食品廠一款糕點鋁含量超標進行了整改。
據了解，2012年7月起，為全面推進“食品安全大整治百日行動”，保障老百姓身體健康，長興質監局對該縣9家食品生產企業進行抽檢發現，長興雉城鎮內某家食品廠的一款糕點產品鋁含量項目不符合標準安全限量要求。檢查中發現，該批不符合標準安全限量要求的桃酥王（糕點）產品規格型號為200g/盒、生產日期為2012年6月26日。該批次產品除去抽樣外，其余已售罄。質監局執法人員當即對該廠下達產品質量檢查結果告知書，要求該廠對已銷售糕點全部追回，并立即查找原因進行整改，同事，對該食品廠依照食品安全法進行處罰。
執法人員介紹，食品生產企業在生產過程中，為保持良好口感，常加入一些符合國家標準規定含硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等成分的膨松劑，此類膨松劑中在正常使用范圍內不會造成鋁超標，一旦超量，即顯示為不合格產品。
長興縣質監局工作人員提醒消費者，在購買面粉類熟食時一定要認準“生產許可”的標志，標志主色調為藍色，字母“Q”與“生產許可”四個中文字樣為藍色，字母“S”為白色。同時要注意看清外包裝是否光滑、清潔無泄漏選購外觀色澤光亮，配料、保質期、生產日期、廠名廠址等標識齊全的產品。
