近日,二連浩特市質監局深入口岸民族特色乳制品生產加工業聚集區,開展“送標準、送服務、送技術、送安全”活動,受到企業的歡迎和好評。
為了切實搞好此項活動,市局局長親自掛帥,抽調精兵強將組成技術服務隊,對聚集區民族特色乳制品小作坊執行標準的情況進行檢查和幫扶。
口岸民族特色乳制品加工業主要聚集在齊哈移民商住樓下,各民族特色乳制品小作坊按照傳統工藝生產奶皮子、奶豆腐等奶食品,受環境和習俗等因素的影響,大多數業主習慣用蒙語進行交流,用蒙文讀寫。為此,市質監局結合實際,因地制宜,整理印發了蒙語版《民族特色乳制品地方標準及審查細則》,親自送至業主手中,受到了廣大業主的歡迎。此次活動還受到市委有關領導的高度好評。
據了解,經內蒙古質監局積極爭取,國家質檢總局重新將民族特色乳制品列入了乳制品發證范圍,并于2011年5月份就《民族特色生乳制傳統奶制品許可條件審查細則》舉行首次聽證會,2011年底,內蒙古自治區出臺《民族特色乳制品地方標準及審查細則》出臺,細則的出臺對進一步規范乳制品生產企業生產經營管理,促進全區乳制品行業的健康發展有著重要的意義。(通訊員:李貞)