本報訊 （陳艷紅 記者龔志偉）近日，四川岳池縣質監局對全縣獲證的29家食品生產企業落實質量安全主體責任情況進行了嚴格的核查，督促企業落實食品質量安全主體責任。

    該局督促企業根據《食品生產加工企業落實質量安全主體責任情況自查表》，自覺落實質量安全自查自糾工作，通過以查促改，使企業進一步履行食品生產加工企業質量安全主體責任，提升企業質量安全管理水平。他們還核查了企業是否簽訂質量安全承諾書、是否落實崗位責任考核制度，核查企業自查自糾和召回制度落實情況、人員教育培訓制度落實情況以及產品出廠檢驗制度落實情況。在嚴查企業存在的食品質量安全問題的同時，嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、摻雜摻假、以次充好等違法行為，形成了對問題食品的高壓態勢。《中國質量報》