為增強食品安全監管工作,浙江省臨海市質監局創新監管模式,采取主動與當地政府聯系、主動與相關部門聯動、主動與食品企業接觸的“三個主動”工作方式,提高了食品安全監管的有效性。
一是主動與當地政府聯系。積極尋求政府支持,主動深入基層政府,密切聯系當地政府分管食品安全的鎮長及食品協管員,主動向鎮(街道)政府通報當地食品生產加工企業質量安全狀況,爭取當地政府的支持及配合,幫扶當地食品生產加工企業改善生產條件;召開食品協管員交流會,向食品協管員發放食品宣傳畫60多份。今年以來,該局共出動100多人次深入基層政府,開展政府回訪40多次,真正實現了與地方政府的溝通互動和信息共享,對預防食品質量安全事故的發生具有積極作用。
二是主動與相關部門聯動。主動向政府相關職能部門通報食品安全信息,如新增QS獲證企業名單、巡查發現的無證無照或證照不齊加工戶信息等;主動聯合各牽頭單位開展食品安全聯合執法,先后組織開展白酒、糕點、肉制品等專項整頓,聯合工商、衛生等部門查處非法添加吊白塊豆腐皮案件,目前已責令停產150家,立案2起,移送公安部門4起。
三是主動與食品企業接觸。為充分發揮企業的主體作用,該局主動深入企業,認真聽取企業負責人對食品安全監管工作的建議和意見,了解企業發展需要,幫助企業解決存在困難。積極引導食品加工小作坊整合提升,通過“統一標準、統一品牌、統一檢測、統一包裝、分散生產、分頭銷售”的“四統兩分”“合作社”生產經營模式,引導有能力的加工戶通過組建合作社或企業積極申請食品生產許可證,該局還制定出豆腐皮小作坊生產改造等一系列幫扶措施,開展“一戶一方案”指導農戶進行生產條件改造,目前已經在河頭鎮的雙嶺村、永豐鎮的橋下村、括蒼鎮的三星村開展“示范點”建設。此外還積極組織全市食品生產加工企業參加由該局統一開展的正確使用食品添加劑、《食品安全法》等培訓班。(通訊員:呂冠瓊)