在黨的十八大勝利召開之際，為總結經驗，樹立典型，激勵廣大食品生產企業以質取勝，堅守誠信，再創佳績，2012年11月10日上午，西安市質監局在省軍區招待所召開了西安市食品生產企業誠信建設表彰暨培訓會。省質監局武文罡副局長、西安市質監局丁玉萍局長、省局、市局、各分縣局主管食品的領導、400余家企業負責人、各大新聞媒體的代表參加了此次誠信建設表彰暨培訓會。會議通報了西安市質監局通過落實 “六個一”活動抓實、抓早、抓出成效，加強誠信建設的情況。對 2012年度在食品生產企業誠信建設中以誠信經營為準則，積極規范生產，持續改進質量，培育誠信文化，加強誠信教育，完善誠信管理，實施誠信服務的西安愛菊糧油工業集團有限公司、西安銀橋生物科技有限責任公司等15家先進企業進行了通報表彰和獎勵。西安愛菊糧油工業集團有限公司、西安銀橋生物科技有限責任公司代表先進企業進行了表態發言。會上丁玉萍局長發表了重要講話，她首先感謝了省質監局領導的親臨指導，并結合本次會議議題講了三點意見：一是正確認識誠信建設對食品工業健康發展的重大意義。國務院常務會議提出要進一步加強食品安全，要求各級政府進一步將食品安全工作擺上重要日程，切實加大工作力度，采取有力措施，盡快解決當前存在的食品安全突出問題。作為政府的監管部門，我們有責任、有義務加強食品生產企業誠信建設，從源頭上促進食品生產企業落實主體責任，促進食品工業健康發展；二是要牢固樹立誠信建設長久抓的思想。誠信建設是一個系統工程，不可能一蹴而就，需要監管部門和企業共同努力，進一步改進工作，完善措施，持續抓、反復抓，不斷嘗試和探索，不斷總結和積累，推動企業持續不斷地鞏固和發展自己的誠信事業，用誠信造就“百年品牌”；三是做好誠信建設工作關鍵在于抓好落實。當前我國食品安全形勢總體上是穩定的。但基礎仍然薄弱，違法違規行為時有發生，制約食品安全的深層次問題尚未得到根本解決。這與目前人們道德誠信水平普遍較低息息相關，因此抓誠信建設要從實實在在的小事做起，從為企業搞好服務，為民生搞好保障的實事做起，通過加強食品企業誠信建設，進一步促進經濟發展，促進社會和諧。

    最后武文罡副局長作了重要指示，他在充分肯定西安市局通過抓“六個一”活動推動誠信建設工作取得顯著成效的同時，代表省局向全力維護食品安全和人民群眾利益的質監廣大干部職工、以及企業的同志們表示敬意和感謝后，提出了三點要求，一是要清醒地認識當前面臨的形勢。要看到這個時期人民群眾格外關注食品安全，但食品從業人員素質不高，法律法規尚不完善，監管體系還不健全，短時間無法改變；二是要勇于擔當，有信心，有能力履行好食品安全監管責任；三是要繼續加強食品企業誠信建設，以此推動企業主動落實好主體責任。

    此次表彰暨培訓會是西安市質監局加強食品生產企業誠信建設的舉措之一。會議期間，市質監局還將根據年度工作安排，組織對全市食品生產企業負責人進行道德誠信教育、質量安全法律法規培訓和考試，通過培訓和考試，進一步促進企業法律法規和誠信生產意識的提高，提升全市食品質量安全水平。（史衛東）