本報訊 （閆宇頌）近日，山西沁縣質監局組織轄區14家食品生產企業和1家食品添加劑生產企業，開展了食品企業落實質量安全主體責任制崗位法律法規知識培訓。
本次培訓的對象主要是企業法人代表、生產負責人和采購負責人，培訓時間為期一周。培訓從法規知識層面講解了企業相關管理人員要確保企業在取證范圍內合法生產，嚴格按照標準使用添加劑并向縣區局如實登記上報，產品標識必須符合的法律規范及如何嚴把食品原料、輔料及添加劑進貨關等知識。通過這次培訓，進一步督促轄區食品企業落實質量安全主體責任，強化企業質量管理崗位人員質量安全管理意識。
《中國質量報》
