近日,北京市通州區質監局抽查了3家食品加工小作坊。執法人員重點對所抽查小作坊的生產加工場所衛生環境、原輔料存放和使用、食品添加劑使用等方面進行了檢查,并查閱了生產加工人員健康證、原輔材料進廠記錄、食品添加劑使用記錄、產品銷售記錄等。
本報記者 王 嘉 攝 《中國質量報》