內蒙古科右中旗質監局緊緊圍繞質監職能、緊扣食品安全主題,狠抓食品安全監管制度建設,在食品安全監管上做到“三個結合”,取得了比較明顯的成效。
一是做到制度與職責相結合。制定完善了食品舉報申訴受理制度,將食品行業進行“戶籍化”,由專人負責辦理、收集、管理本轄區的食品生產者的相關資料,統一編號匯總存檔。這些制度不僅與職工自身職責相掛鉤,又使食品監管在登記、舉報投訴、不合格食品查處等環節中都有具體負責的人員,做到食品安全監管工作井然有序;二是做到職責與責任相結合?朴抑衅熨|監局稽查隊與各食品生產者分別簽訂《安全責任書》,明確了每位干部職工的監管責任。在食品安全監管中做到“誰片區、誰負責,誰監管、誰負責”;三是做到監管與服務相結合。要求各食品監管員認真開展日常巡查,做到監管工作點與面結合,達到了質監局與食品經營戶之間食品安全監管的基本規范,努力讓食品經營者知曉、熟悉《食品安全法》的主要內容,自覺依法經營,誠信經營,切實履行食品安全第一明確職工監管責任。(錢雪)