今年以來，廣東湛江檢驗檢疫局深入開展進出口食品安全領域“潛規則”排查，確保了從湛江口岸進出口的5734批次、近8億美元的食品無一批次發生大的質量安全事故。

    據湛江檢驗檢疫部門統計，1月至10月，湛江口岸經檢驗檢疫部門檢驗檢疫的進出口食品共5734批次，貨重45萬噸，貨值近8億美元，其中，進口食品191批次，貨重34萬噸，貨值22886萬美元；出口食品5543批次，貨重11萬噸，貨值56907萬美元。

    為有效保障湛江口岸進出口食品的質量和安全，湛江檢驗檢疫部門結合湛江口岸進出口食品的實際，采取多項措施全面排查進出口食品安全領域“潛規則”，該部門選定湛江地區18家進出口水產品企業和10家進出口工業食品企業作為重點排查對象，檢查的重點是企業的生產現場、倉庫、實驗室以及食品添加劑、原輔料存儲間。檢驗檢疫部門工作人員采用現場核查添加劑購買和使用記錄、標識，檢查企業實驗室檢測數據、對照排查記錄表等方式，逐項進行認真細致檢查，查閱單證資料161份，參與訪談企業人員100多人次。此外，檢驗檢疫部門還針對湛江進出口食品的特點開展質量安全風險分析，進一步完善和規范檢驗檢疫監管制度，有效杜絕進出口食品安全領域“潛規則”。

    經檢驗檢疫部門的認真排查，目前，在湛江地區尚未發現進出口食品企業有主觀惡意的違法犯罪行為或在出口食品生產過程中有非法使用禁限用農獸藥、非法添加非食用物質、濫用食品添加劑等“潛規則”行為。 （麥文偉 歐 安） 《中國國門時報》