近日，四川省岳池質量技術監督局召開了全縣食品安全監管暨培訓會，全縣100余家食品企業及小作坊負責人、質量管理人員參加了會議。
岳池質監局分管食品安全的副局長楊建主持會議并作重要講話，食品股負責人對2012年度食品質量工作進行了總結并安排部署了2013年食品質量工作，并組織學習了《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則》，簽訂了《食品質量安全責任書》。
同時，會議還組織白酒生產企業及小作坊學習《四川省白酒企業食品安全生產規范》，進一步規范白酒企業生產行為，要求加快白酒產業生產設備的升級改造，并就如何幫扶企業完善生產條件、升級改造等發展提出措施和整改意見。企業負責人表示一定嚴格按照質監局管理要求，完成升級改造生產設備，以確保全縣白酒產品質量安全。
通過召開此次會議，使食品生產企業充分認識了食品安全工作的艱巨性和重要性，增強了憂患意識和責任意識，明確了當前和今后一段時間我縣食品安全監管工作的主要任務、工作重點，為有效保障全縣食品質量安全奠定了基礎。
