本報訊 （雒建民 張秉軍 王勝利）根據統一部署，甘肅慶陽市質監局近期組織食品監管人員、稽查執法人員全面開展全市食品安全大檢查，重點檢查白酒、乳制品、飲料、肉制品、糕點、米面制品、豆制品等百姓節日消費量大的食品，并對食品生產加工企業及小作坊開展一次地毯式的專項突擊檢查。
目前，全市質監系統春節食品安全查檢正在全面深入展開，已檢查企業和小作坊160多家，查辦食品違法案件16起，抽取食品樣品190批次，現場受理處理群眾投訴3件，下達責令改正通知書32份。
在檢查過程中，該局督促企業建立全過程質量安全制度，落實企業主體責任。通過嚴查原材料驗收、生產記錄、產品銷售去向等三大臺賬，查找出企業生產管理的薄弱環節和安全隱患17處，并且提出了改進措施。
《中國質量報》
