本報訊 （羅麗麗）為保障節日期間的食品質量安全，防止生產加工環節食品安全事故的發生，近日，山東省齊河縣質監局對全縣食品生產企業進行了全面調查和徹底檢查。

    在強化日常監管的基礎上，對容易引發食品安全事件的節日熱銷食品，該局組織開展專項執法檢查，針對原料采購、環境衛生、食品添加劑使用等關鍵環節，重點檢查企業環境衛生情況、原料進貨查驗情況、產品標簽標注等情況，督促相關生產企業嚴格落實食品安全生產相關法律法規。

    該局還先后組織開展了酒類、調味品、肉制品、乳制品等重點食品的專項監督抽查，并完善值班制度、信息報告制度和后勤保障制度等，安排專門人員24小時接聽投訴電話，認真做好受理食品安全方面的投訴和舉報工作，保證節日期間食品安全。《中國質量報》