近日，江蘇灌云質監局根據灌云縣轄區內食品生產加工企業現狀，結合食品安全工作職責，對生產和使用食用油的企業開展了“地溝油”專項整治工作。

    一是細致排查全縣獲證食用油生產企業和可能使用食用油的食品生產加工企業。經排查，灌云縣轄區內無食用油生產加工企業，有11家獲證食品企業使用食用油。

    二是要求所有涉及到食用油的企業開展自查自糾，重點對食用油的進貨索證索票、進貨渠道等情況進行排查，并及時向質監部門提交自查報告。同時要求企業對食用油的進貨和使用情況做一說明。

    三是重點檢查企業采購的食用油索證索票是否齊全，是否索要同批次產品的檢驗合格證明材料，檢查企業進貨量和使用量是否符合實際生產量，是否存在非法采購、混摻“地溝油”的違法行為。

    此次專項整治，共出動人員30余人次，出動執法車輛5臺次，檢查使用食用油的生產加工食品企業11家，其中季節性生產企業8家，處于停產狀態，下達責令整改通知書2份。灌云質監局將繼續加強對使用食用油企業的監督，進一步督促企業落實質量安全主體責任，嚴厲查處違法采購、混摻地溝油用于生產加工產品的行為。（房善鳳）