為進一步做好全縣校園食品安全工作,切實提升學校食品安全保障水平,岳池縣質監局在2013年秋季開學期間開展了全縣校園食品安全專項整治。
此次整治重點為:加強對供應學校食堂、校園食品店的地產食品生產加工企業的監督檢查;嚴厲查處生產假冒偽劣食品的違法行為。重點對以學�;蛞詫W生為供應對象的食品生產加工企業和小加工點、小作坊的監督檢查,突出重點扎實開展整治工作,著重檢查學校及校園周邊食品生產加工企業的生產許可情況、生產經營臺賬的建立及信用保障體系的建立和運行情況、生產環境、原材料質量把關、索證索票以及生產加工食品是否使用非食品原料和霉爛變質原料等,要求學校及校園周邊食品生產單位要取證經營,從業人員持證上崗,原材料進貨必須提供有效的食品生產許可證、產品質量檢驗報告等證件,做好索證工作。經檢查,未發現有不符合規定的行為。
此次專項行動強化了食品生產企業的責任意識,切實把食品安全責任制落到實處,確保了全縣在校師生的身體健康和生命安全。
(岳池質監局 陳艷紅 審核:申元全)