為進一步落實食品企業主體責任，明確食品安全責任人的法律意識，增強企業食品安全監督管理，近日，柳河縣質監局對全縣80余戶食品生產企業的80名食品安全總監進行了備案，對企業總監的姓名、出生年月、學歷及專業、聯系電話等這些基礎情況進行了統計和匯總。這些舉措明確了企業食品安全責任人，督促企業高度重視產品質量，從主觀意識上加強了企業對產品質量的監督管理。