月餅是廣大市民中秋佳節不可缺少的節日食品。為使廣大市民吃上安全、放心的月餅,昆明市質監局加強對全市中秋月餅生產企業質量安全的監管,早早安排了月餅的監督抽查工作,以確保中秋月餅質量安全。
自7月30日開始,昆明市質監局對全市獲得食品生產許可證的81家月餅生產企業進行了分批監督抽查,共抽取83批產品進行監督檢驗,至9月9日檢測已全部完成。檢測結果為:月餅綜合質量合格81批,綜合質量合格率97.59%,比2009年上升0.69%。同時,按照統一部署,今年對全市14家重點月餅生產企業產品實施了國家級監督抽查檢驗,合格率為100%;對28家月餅生產企業產品實施了省級監督抽查檢驗, 合格率為96.43%。
從監督檢查和檢驗情況看,昆明市絕大多數中秋月餅生產企業能夠按照國家食品生產的有關規定和標準組織生產,產品質量穩定并有所提高,總體情況較好。
近期,昆明市質監局將繼續加大對月餅生產企業的巡查檢查力度,保障生產源頭月餅食品安全。同時,將加大宣傳力度,提醒廣大市民購買獲得食品生產許可證(QS標志)的企業生產的月餅,使廣大人民群眾過上一個安全、祥和、愉快的節日。
(昆明市質監局)