今年的中秋節和國慶節只相差8天，預計將是月餅銷售的高峰年，各大生產企業的月餅已大量上市。為讓消費者購買到放心月餅，日前，襄樊市襄陽區質監局及早部署，采取“三個嚴查”確保月餅質量安全。

    一、嚴查原輔材料確保月餅質量安全。此次專項監督檢查主要是對生產月餅所使用的小麥粉、白砂糖、食用植物油、生產用水和食品包裝材料等原輔材料逐一檢查，檢查是否存在濫用食品添加劑和使用非食品原料等現象。

    二、嚴查食品衛生環境。嚴格按照《食品安全法》規定，要求食品生產企業工作人員每年進行健康體檢，必須持有健康證明方可從事食品加工；并且查驗加工月餅工作人員是否保持個人衛生，加工月餅時，是否將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；工藝布局是否合理，是否存在原料與成品交叉污染等現象。

    三、嚴查產品質量。對轄區內大中型月餅生產企業和小作坊依據國家相關標準、月餅包裝明示的技術指標進行抽樣檢驗，對不合格的產品，責令企業停止生產，并且召回已上市銷售的產品，對抽查中發現的濫用添加劑和使用非食品原料加工生產月餅等違法行為從重處罰，對不涉及產品質量安全的標識問題責令改正，小作坊月餅限制區域銷售。（通訊員：王玉紅）