中秋節(jié)將至，為了確保節(jié)日食品質(zhì)量安全，虎林市質(zhì)監(jiān)局在全市范圍內(nèi)組織開展了節(jié)日重點食品專項檢查。

    此次活動重點檢查與群眾生活密切相關(guān)的高風(fēng)險類食品，包括乳制品、肉制品、調(diào)味品等。通過對食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查，嚴(yán)厲查處無證生產(chǎn)、使用非食用原料、回收食品、超范圍或超量使用食品添加劑等違法行為。根據(jù)食品企業(yè)各自特點，重點對企業(yè)的原輔材料驗證、生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制、產(chǎn)品出廠檢驗以及生產(chǎn)工藝中的各關(guān)鍵控制點等進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查。同時，對食品企業(yè)加強宣傳教育工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，定期開展自查活動，加強對食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人和生產(chǎn)一線人員產(chǎn)品質(zhì)量安全意識引導(dǎo)。通過此次檢查，為中秋節(jié)食品安全提供了有力保障。