規范小作坊生產條件
從源頭把住食品生產關
進入9月份“質量月”以來,海拉爾區質量技術監督局執法人員對炒貨加工行業進行了專項執法檢查,共出動執法人員30人次,檢查企業5家炒貨企業和小作坊。檢查發現2家炒貨小作坊存在硬件條件簡陋,庫房沒門、窗戶玻璃不全、頂棚露天,生產車間,包裝車間衛生條件差的情況。本著為企業負責,為百姓安全負責的態度,根據部門職責,執法人員當場責令這2見炒貨作坊停產整頓,要求其按《食品生產加工小作坊質量安全控制基本要求GB23734》的要求進行廠房整修,并要求其對改造完成后生產出的產品,檢驗合格后方可出廠。目前2家作坊均已停產整改。
通過對小作坊的區域監管,目前海拉爾區已經形成由多部門分工、分段負責、齊抓共管的有效監管模式。確保從源頭抓住、抓好食品加工小作坊的產品質量。食品加工小作坊從業人員的管理意識有了很大提升。