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朋克養(yǎng)生“套路”:眾多保健品直銷企業(yè)遭質(zhì)疑

2018-11-16 11:23:59    虎嗅APP        點(diǎn)擊:

  保健品市場亂象不斷,但越來越多的年輕人開始吃保健品了,他們不相信國內(nèi)這些所謂的神藥,更傾向購買國外保健品。今年天貓雙11公開數(shù)據(jù)顯示,賣得最好的進(jìn)口品牌是保健品,而它也是跨境電商的主力品類。

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  昨天(11月15日),一張海報貼出“人民網(wǎng)走進(jìn)鴻茅國藥”,直播探訪鴻茅藥酒生產(chǎn)基地,了解藥酒工藝的傳承與創(chuàng)新。

  令人失望的是,人民網(wǎng)視頻一直處于“沒有信號,敬請期待”的狀態(tài),沒能讓我們一睹內(nèi)蒙涼城的鴻茅“神韻”。

  鴻茅藥酒已是廣為人知的保健品,但酒精本身就是公認(rèn)的人類致癌物,對肝臟有害。《中國居民膳食指南》中指出,高度酒所含能量很高,白酒基本上是純能量食物,不含其他營養(yǎng)素。白酒保健,就如可樂加冰抵消熱量一樣,是自我安慰的智慧體現(xiàn)。

  豈止鴻茅,茅臺等白酒廠也打出了健康白酒的概念。大師季克良曾指出,茅臺酒是先古根據(jù)釀酒原理創(chuàng)造的集天地之靈氣的產(chǎn)物,并發(fā)表文章稱茅臺有益人體健康。茅臺旗下子公司開發(fā)出了“弱堿性酒”“低聚肽酒”“不老酒”等養(yǎng)生酒,五糧液、瀘州老窖等也都有養(yǎng)生功效的白酒。

  本月初,美國“酸堿理論”之父羅伯特·歐·楊,被圣地亞哥法庭判罰1.05億美元,并當(dāng)庭承認(rèn)“酸堿體質(zhì)理論”是個騙局。既然酸堿體質(zhì)理論已是騙局,那“弱堿性白酒”的養(yǎng)生功效自然是無稽之談。

  但國內(nèi)依然有“酸堿理論”的“衛(wèi)道士”。據(jù)《中國之聲》報道,號稱最早在國內(nèi)推行這套理論的雙林海洋生物制藥有限公司董事長梁雙林,仍認(rèn)為酸堿體質(zhì)理論有理有據(jù),其公司保健品“第6要素”可以調(diào)節(jié)血脂,對人體維護(hù)酸堿平衡有很大的作用。

  這不是個例,國內(nèi)有太多看著一戳就破,但卻無比堅挺的保健泡沫。

  不過保健品市場亂象不斷,但越來越多的年輕人開始吃保健品了,他們不相信國內(nèi)這些所謂的神藥,更傾向購買國外保健品。

  今年天貓雙11公開數(shù)據(jù)顯示,賣得最好的進(jìn)口品牌是保健品,而它也是跨境電商的主力品類。

  這也難怪,現(xiàn)在的年輕人健康意識的普遍提升,不過可能是逼出來的。中國勞動力年均工作時間要遠(yuǎn)超出國際平均值。去年中山大學(xué)社會科學(xué)調(diào)查中心的中國勞動力每周工作時間在50或50小時以上的分別為43.90%、42.57%,比例均超過四成。

  不健康飲食、缺乏運(yùn)動和逆時工作等不健康的生活方式、工作習(xí)慣都容易來帶職業(yè)病,也因此中國亞健康人群比例要高于國際平均水平。“朋克養(yǎng)生”的年輕人,需要給自己來一套“保健”。

  所謂“保健品”,更確切的說法是保健食品、膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑。消費(fèi)者在更迭,隨著國人的健康意識的增強(qiáng)以及老齡化現(xiàn)象,國內(nèi)保健品市場的需求也是日益增長,而那些蒙蔽國人雙眼的保健品,依然在重復(fù)它們簡單而有效的套路。

  “一只王八養(yǎng)活一座廠”

  我國有悠久的中醫(yī)文化,草本及傳統(tǒng)類產(chǎn)品天然、長效且副作用小的理念在國內(nèi)深入人心,因此草本及傳統(tǒng)類保健品在中國市場一直保持著較高的占有率。中醫(yī)一直宣揚(yáng)的“食藥同源”,也成為很多保健品的功效依據(jù)。

  上世紀(jì)90年代,國內(nèi)涌現(xiàn)一批神藥,中華鱉精、昂立一號、娃哈哈口服液、生命核能、人參蜂王漿、太陽神口服液、紅桃K、三株口服液……80后、90后也成了第一批“小白鼠”,而生命一號、太陽神口服液甚至成了高考生必備營養(yǎng)品。那個年代,保健品的牛皮癬廣告屢見不鮮。

  據(jù)統(tǒng)計,1994年中國保健品企業(yè)有3000多家,品種多達(dá)2.8萬種,年銷售額達(dá)300億元。這些保健品添加了各種不明覺厲的成分,可以“免疫調(diào)節(jié)”“提升智力”,通過地毯式廣告反復(fù)宣傳,再加上名人、專家背書,引發(fā)國人搶購熱潮。當(dāng)年樸實(shí)的消費(fèi)者非常相信名人廣告,馬俊仁一個人就曾捧紅兩款保健品。

  1993年,中國田徑“馬家軍”在國際賽場上屢得獎牌備受關(guān)注,在被懷疑服用興奮劑后,馬俊仁拿中華鱉精和冬蟲夏草擋刀。

  中華鱉精,號稱是從中華鱉提取了大量營養(yǎng)物質(zhì),配合傳統(tǒng)中草藥,能夠益智健腦,補(bǔ)腎強(qiáng)身。馬俊仁說自己弟子常喝中華鱉精,若按中醫(yī)“以形補(bǔ)形”的說法來看,鱉和跑步快沒有半毛錢關(guān)系,但名人效應(yīng)之強(qiáng),硬是讓許多人深信中華鱉精的功效。

  成名之后,馬俊仁讓隊醫(yī)開出幾味常用藥的配方,以1000萬元人民幣的價格把“祖?zhèn)髅胤?rdquo;賣給樂百氏何伯權(quán),何伯權(quán)把這份秘方包裝成“生命核能”,成為引發(fā)了全國代理商搶購的爆款。

  但據(jù)《馬家軍調(diào)查》作者趙瑜曝光,“馬家軍”能夠有如此成績,都是因為馬俊仁強(qiáng)迫運(yùn)動員大劑量、無休止注射興奮劑。而后來事實(shí)表明,所謂的鱉精基本上都是糖精合成的,這個風(fēng)靡一時的神藥也被戲稱為“一只王八養(yǎng)活一座廠”。

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  隨后紅極一時的三株口服液則把保健品營銷手段推上了新高峰,不僅大量投放電視廣告,還組織數(shù)以十萬級的大學(xué)生下鄉(xiāng)刷墻,用“白大褂”一年舉辦上萬場的義診活動,把自己包裝成了包治百病的神藥。

  如今,相似的營銷套路依然大行其道,中華鱉精的故事仍在重演,大蒜防流感,冬蟲夏草能抗癌,綠豆湯包治百病,其背后都是有心人推波助瀾。二十多年來,冬蟲夏草的功效越來越多。雖然早已被證明是騙局,但如今,冬蟲夏草已是青海省的支柱產(chǎn)業(yè)之一,天貓同仁堂官網(wǎng)的的冬蟲夏草要400元/g,比黃金還貴。

  再說鴻茅藥酒,有人查到了鴻茅藥酒的完整處方,包治百病的鴻茅藥酒主要原料是白酒和紅糖,每157公斤鴻茅藥酒里有30公斤糖,隨著銷量和銷售范圍的擴(kuò)大,鴻茅藥酒能治的病居然越多,漸漸連糖尿病都能醫(yī)治。

  絕大多數(shù)保健品的功效,都是這么吹出來的,現(xiàn)在流行的饑餓營銷和排隊造勢,都是當(dāng)年的保健品玩剩下的。“蒙系”保健品肆無忌憚地在地方媒體上大量投放廣告,而“專家”站臺的套路還是如二十年前一樣好使,義診和會銷,用免費(fèi)體檢和免費(fèi)雞蛋把無數(shù)老年人帶進(jìn)了陷阱。

  保健品直銷:微商“鼻祖”

  “神藥”廣告讓人煩不勝煩,但中國保健食品市場最重要的銷售產(chǎn)生于直銷,據(jù)羅蘭貝格報告指出,直銷渠道能占到國內(nèi)保健品市場50%的市場份額。

  商務(wù)部直銷行業(yè)管理系統(tǒng)顯示,目前國內(nèi)直銷牌照批準(zhǔn)記錄有91條,而這91家直銷公司,絕大多數(shù)都是做保健品生意,大眾觀念中,直銷可以跟保健品劃上等號了。

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  (來源:直銷同城網(wǎng))

  據(jù)直銷同城網(wǎng)榜單,2017年直銷公司業(yè)績前三分別是無限極、完美、安利。都是很熟悉的名字,如今人們經(jīng)常用“安利”來表示推薦,也看得出安利的直銷模式已深入人心。

  直銷,就是通過去掉中間商降低產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)成本,滿足顧客利益最大化需求的一種效率高的營銷方式。簡單概括就是發(fā)展團(tuán)隊、推銷獲利,再直白的說,直銷跟現(xiàn)在的社交分銷模式并無二致,都把產(chǎn)品的部分利潤從代理商、分銷商、廣告商處轉(zhuǎn)移給直銷員(微商、店主),能頂半邊天的保健品直銷,簡直就是微商“鼻祖”。

  安利、完美等主要產(chǎn)品是食品和日用品,用今天的話說就是高頻剛需商品,毛利較高的美妝、保健品,也是現(xiàn)在社交電商的兩大熱銷品類,交錢成為會員能低價拿貨,跟加入安利、完美的設(shè)定一模一樣。如今社交電商的整個分銷體系和盈利模式,都借鑒了直銷。

  實(shí)際上大部分直銷商品,都會被直銷員自己消化掉,一般做直銷,也是先賣給社交圈子里親人和朋友賺錢,等賣不動了,要么換個直銷牌子再推一輪,要么自用,就像現(xiàn)在社交電商到一定規(guī)模裂變不動之后打出的口號:推薦賺錢,自用省錢。

  直銷合法,但很多直銷從業(yè)者為了不斷發(fā)展下線和銷售牟利,把普通的食物或營養(yǎng)補(bǔ)充劑吹成了小到感冒,大到癌癥無所不知的“神藥”,騙取他人錢財。

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  (無限極貼吧截圖)

  互聯(lián)網(wǎng)的普及,必然會讓純線下的直銷市場分流,而直銷和社交電商可以無縫對接,像無限極、安利等也都拓展到了微商渠道,不過在微商渠道中,它們會遇到基因相同,但更懂互聯(lián)網(wǎng)的同類,例如做大健康產(chǎn)業(yè)的妝后集團(tuán)。也有業(yè)內(nèi)人士告訴虎嗅·高街高參,微商渠道基本都的是男性保健品。

  目前直銷渠道仍是我國保健品市場的主戰(zhàn)場,保健品難以求證的功能,跟直銷推薦非常契合,像東阿阿膠、同仁堂、哈藥等名氣不小的企業(yè),也都拿下了直銷牌照。

  直銷牌照的獲取門檻不低,其實(shí)更直接的是像娃哈哈一樣直接用社交電商做保健品,宗慶后今年6月份為“天眼晶睛”站臺時就曾表示:“產(chǎn)品創(chuàng)新并不難,主要難在推銷,而借助社交零售,可以做到從人到人的推銷。”

  中西兩派保健品的勝與敗

  國人的健康意識在提升,但洗腦廣告的功能夸大和虛假宣傳,直銷保健品公司難以直視的“創(chuàng)業(yè)文案”,讓曾經(jīng)當(dāng)過“小白鼠”交過智商稅的80后、90后唯恐避之不及。吃一塹長一智,如今的年輕人對保健品的態(tài)度更加謹(jǐn)慎,傾向在非直銷渠道(藥店、商超、電商等)購買保健品。

  保健品行業(yè)上市公司有湯臣倍健、金達(dá)威、東阿阿膠、國際控股、碧生源等,其中東阿阿膠是中藥保健品的代表,阿膠也是國內(nèi)OTC規(guī)模最大的單品,而湯臣倍健在國內(nèi)非直銷渠道中市占率排第一,我們通過東阿阿膠和湯臣倍健兩家公司看一看國內(nèi)保健品的生存情況。

  有分析認(rèn)為,在《國家中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016~2030)》的推動下,未來草本及傳統(tǒng)類保健品仍將在中國保健品市場中占據(jù)重要一席,預(yù)計發(fā)展增速將略高于整體市場。

  但被過度消費(fèi)的中藥保健概念,也限制了中藥保健品的產(chǎn)品開發(fā),畢竟想要站得住腳,還是要從中藥典籍中找到依據(jù)。目前東阿阿膠就面臨著阿膠單品增長乏力的困境。

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  近年來東阿阿膠業(yè)績持續(xù)增長,2017年,東阿阿膠營收73.72億元,毛利率為65.05%,凈利率為27.73%。但到了2018三季度,東阿阿膠營收出現(xiàn)了負(fù)增長,同比減少2.16%,預(yù)計2018年營收水平與去年相近。

  從更長期的歷史數(shù)據(jù)來看,東阿阿膠營收增長主要靠提價,并且是犧牲銷量的提價。中國網(wǎng)曾報道東阿阿膠價格從2005年的100元/公斤上漲至現(xiàn)在的超過4000元/公斤,基本每年都會提價,而相應(yīng)的東阿阿膠的銷量也是年年下降。

  這也并非意味著東阿阿膠想把自己變成“奢侈品”,阿膠的原料是驢皮,而毛驢存欄量逐年減少,提價減量可能是公司不得不選擇的方式。想保持阿膠藥效,就只能用驢皮,這就是中藥產(chǎn)品的天花板。

  2017年底,東阿阿膠再次提價,但今年的業(yè)績已經(jīng)表明東阿阿膠提價失靈。這也側(cè)面反映東阿阿膠面臨的“水煮驢皮”輿論危機(jī),以及不同渠道價格相差四成的亂象,給東阿阿膠帶來了信任、經(jīng)營的雙重打擊。

  值得注意的是,2015年9月東阿阿膠道荷直銷業(yè)務(wù)正式啟動,但在財報中,東阿阿膠未提及這塊業(yè)務(wù),可見試水成分更大,因為直銷渠道不能鋪傳統(tǒng)渠道的貨,否則價格的不統(tǒng)一會帶來渠道利益沖突,本來就原料短缺的驢皮也未必能支撐東阿阿膠給新渠道鋪貨。

  相比之下,西式保健品可見的成分和國際化的形象看起來更加科學(xué)。不同于東阿阿膠,主營西式保健品的湯臣倍健則有更大的騰挪空間。

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  2018年前三個季度,湯臣倍健營收同比增長45.58%至34.21億,超過去年全年營收。

  2016年,湯臣倍健的業(yè)績幾乎沒有增長,主要原因是藥店渠道的增長乏力和品牌推廣費(fèi)用大增。而后兩年湯臣倍健的業(yè)績加速增長,從湯臣倍健的改變來看,其業(yè)務(wù)主要的推動力量來自運(yùn)動健身產(chǎn)品的布局、電商渠道品牌化以及營銷的成功。

  此前湯臣倍健大部分銷售都來自線下,發(fā)展線上銷售會引起與線下的利益沖突,湯臣倍健曾在2016年通過建立合資公司形式引入海外品牌Nature’s Bounty(自然之寶)和MET-Rx(美瑞克斯)發(fā)展電商來避免渠道沖突。

  2017年,湯臣倍健開始推出線上渠道專供商品,并加大旗下品牌的推廣力度。湯臣倍健在線上推出Yep系列,請了蔡徐坤和米蘭達(dá)·可兒做代言人。按2015年之后的新廣告法,保健品不能請用代言人,不過Yep系列產(chǎn)品并不屬于有“藍(lán)帽子”標(biāo)志的保健品,因此繞過了相關(guān)法規(guī)。

  代言人的力量依然強(qiáng)大,當(dāng)年湯臣倍健就是在請姚明當(dāng)代言人之后,從渠道品牌轉(zhuǎn)型成為大眾品牌,現(xiàn)在用蔡徐坤做代言人,則是順應(yīng)當(dāng)下年輕人的審美,打造品牌的年輕形象。

  對比東阿阿膠和湯臣倍健,中西兩派保健品的市場表現(xiàn)高下立判。同時湯臣倍健的也反應(yīng)了保健品銷售渠道的變化,保健品的藥店渠道占比降低,而電商渠道逐漸成為主流非直銷渠道。

  年輕人海淘“中國”保健品

  中國對于保健品的需求應(yīng)該會越來越大。參照發(fā)達(dá)國家,隨著老齡化現(xiàn)象的嚴(yán)重,中國醫(yī)療衛(wèi)生體系也要面臨著醫(yī)保資金入不敷出的壓力,因此中國醫(yī)改亦在積極鼓勵從治療向預(yù)防的轉(zhuǎn)變,提出要努力把健康產(chǎn)業(yè)培育成為國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

  目前我國已成為僅次于美國的第二大保健品市場,越來越多的年輕人開始購買國外保健品。并不是崇洋媚外,這就跟三聚氰胺事件之后國人買進(jìn)口奶粉一樣,相比之下,消費(fèi)者更相信國際標(biāo)準(zhǔn)下的商品,至少要保證吃了不會有害健康。

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  今年天貓雙十一,進(jìn)口品牌TOP 1是澳洲保健品品牌Swisse,從去年的進(jìn)口數(shù)據(jù)看,保健食品也是拉動中國跨境電商零售進(jìn)口的主力品類之一。

  澳洲保健品品牌受到中國消費(fèi)者的青睞,這也與奶粉代購也有關(guān)聯(lián),很多媽媽會選擇澳洲和歐洲奶粉,而保健品和配方奶粉都算是營養(yǎng)補(bǔ)劑一類。而澳洲有更龐大的代購群體,也培育了國內(nèi)的消費(fèi)市場。

  例如知名澳洲保健品品牌Blackmores,2018財年總營收6.01億澳元,其中中國市場營收占總營收的25%,僅次于澳洲本土市場。而且Blackmores中國市場的經(jīng)營利潤率達(dá)24.9%,比本土市場還要高出1.8個百分點(diǎn)。

  此前大量代購?fù)粕薆lackmores澳洲本土銷售業(yè)績,但在2017財年Blackmores經(jīng)歷了銷售業(yè)績下滑的教訓(xùn),意識到代購容易發(fā)生品牌轉(zhuǎn)向和法規(guī)上的限制,渠道并不穩(wěn)定性。所以這家澳洲企業(yè)在2018財年更積極由傳統(tǒng)代購向電商平臺的直銷模式轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)了與國內(nèi)跨境電商合作。而很多報道也顯示澳洲、美國等地的膳食補(bǔ)充劑還在試圖依照保健食品備案新政,進(jìn)軍中國市場。

  此外,越來越多看到機(jī)遇的的中國企業(yè)通過收購、投資等方式買下國外保健品品牌或拿下其在中國的經(jīng)營權(quán)。今年雙十一大賣的Swisse,就已被合生元買下。還有湯臣倍健收購Life-Space、澳優(yōu)乳業(yè)收購Nutrition Care、西王食品收購Keer、上海醫(yī)藥收購Vitaco、哈藥集團(tuán)投資GNC等等,某種意義上它們正成為“中國”保健品,而它們中不乏年輕人熱衷的海淘產(chǎn)品。

  湯臣倍健、哈藥等通過整合國外資源增強(qiáng)自己的保健品業(yè)務(wù);而進(jìn)口奶粉涌入,國內(nèi)奶粉出現(xiàn)產(chǎn)能過剩、銷售乏力的現(xiàn)象,合生元、澳優(yōu)通過收購向更廣泛的食品保健品公司方向轉(zhuǎn)型;西王的主業(yè)的毛利較低的油制品,拿下全球最大運(yùn)動保健品公司Keer可以多元化發(fā)展,拓展盈利面。

  而國內(nèi)對保健品的需求日益增長,國內(nèi)企業(yè)通過“外國品牌+中國渠道”的組合,顯然是想抓住保健品行業(yè)的機(jī)遇,在保健品消費(fèi)變局當(dāng)中分一杯羹。保健品行業(yè)毛利高,消費(fèi)者價格敏感度低,而Blackmores的案例則表明,國外保健品品牌進(jìn)入國內(nèi),由于渠道成本和商品價格戰(zhàn)略,利潤可能要比澳洲本土市場更高。

  事實(shí)上,國外保健品也并不會有更好的營養(yǎng)、保健效果。就說當(dāng)下非常火的巴西瑪咖和泰國野葛根(白高顆),果殼、知乎和丁香醫(yī)生等各路大V都有科普,瑪咖只是一種蔬菜,是“秘魯蘿卜”,而泰國野葛根則跟豆?jié){豐胸一樣,還沒有科學(xué)實(shí)驗證實(shí)。

  但不管是在淘寶天貓還是微商和社交電商平臺,瑪咖和泰國野葛根都是熱賣保健品,在有心人推波助瀾之下,二者滿足了男女最強(qiáng)烈而隱秘的性需求,成為男性壯陽和女性豐胸的神物。

  保健品的迭代一波接著一波,這個品類上的種種營銷手段,充分證明消費(fèi)者健忘而從眾本質(zhì)。隨著中國企業(yè)把越來越多的國外保健品帶入國內(nèi)市場,估計再過兩年,保健品行業(yè)的渠道分布和市場格局又會重新洗牌。

  看透這些,你還有沒有一種“喝口鴻茅藥酒,壓壓驚”的沖動?

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