文/黃星星

　　3月5日，湖南省《餐飲產品無接觸配送服務規范》地方標準發布并實施，此標準是目前國內發布的首個餐飲產品無接觸配送服務領域的地方標準。

　　因疫情的影響，目前我省餐飲企業的復工率不到50%，據有關第三方平臺的數據，有超過80%的訂單餐品消費者選擇了無接觸配送服務，餐飲產品的無接觸配送服務急需規范。

　　為貫徹落實習近平總書記2月23日在統籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展工作部署會議上的講話精神，湖南省市場監督管理局、湖南省商務廳高度重視，按照急事急辦的原則，迅速組織有關單位制定了《餐飲產品無接觸配送服務規范》地方標準，促進全省餐飲企業恢復正常經營，滿足消費者對餐飲產品消費的需求，避免疫病接觸傳染，保證餐飲安全。

　　在該標準的制定過程中，起草組對目前省內外餐飲產品無接觸配送服務的情況進行了調研，采取多種方式征求了餐飲企業、第三方平臺、相關行業協會、專家、消費者、相關行政主管部門的意見。《餐飲產品無接觸配送服務規范》對餐飲產品無接觸配送服務的基本要求、服務內容、服務要求、異常情況處理、服務評價與持續改進等進行了規定，為疫情防控期間，避免疾病傳播、開展餐飲產品配送服務提供了指引。該標準也適用于非疫情時期，對餐飲產品無接觸配送服務的需求。(供稿：標準化處)