為實現疫情防控和經濟社會發展“雙贏”，天津市紅橋區市場監管局按照市市場監管委和區委區政府工作部署，優化線上線下服務，科學有序助推食品生產經營企業復工復產。

　　線上新思路

　　強化復工培訓提升防護能力

　　組織食品生產企業負責人、餐飲單位從業人員及監管人員參加疫情防控期間食品安全網絡直播培訓，幫助食品生產經營者提高風險防控能力，確保食品質量安全及人員健康安全。同時，積極對接美團點評，推出“春風加油計劃”，為商戶入駐線上平臺提供支持。

　　線下出舉措

　　做好復工復產幫扶服務

　　順延食品生產、經營許可證有效期，并從三方面做好服務工作。一是分類科學指導，針對生產、經營等環節分別制定復工預案，對復工經營者疫情防控、人員健康管理、經營場所衛生、庫存食品原料管理、采購管理、食品制作管理、就餐管理、廢棄物分類管理等方面進行明確指導。二是積極聯系食品檢測機構對擬復產企業產品進行免費檢測，保障復產后食品質量安全。三是在保證食品安全前提下，對臨時從事集體用餐配送服務的個體餐飲服務經營者實施備案管理，助力解決疫情防控期間復工復產企事業單位員工就餐問題。

　　線上線下齊發力

　　強化日常監管加大抽檢力度

　　一方面，強化日常監管，組織監管干部每日對轄區各點位進行巡查檢查，督促食品生產經營者嚴格落實主體責任，做好疫情防控工作。另一方面，加大抽檢力度，針對轄區超市、菜市場及美團、京東等電商平臺開展監督抽檢，共抽檢25類50批次食品。同時，為保障疫情防控期間網絡訂餐安全，制作并向平臺發送提示書，提醒平臺防范風險，注重配送安全與各項防護措施落實。