中國經濟網9月2日北京訊 (記者 影子) 北京市8月份以來(截止記者發稿時),先后共37個不合格食品被北京市工商局責令全市停售。記者從北京市工商總局獲悉,這些不合格食品中,二氧化硫超標的產品比重最大。就在最近一周的抽查中,8個不合格產品中有半數是二氧化硫超標食品。
二氧化硫超標食物比重大
從8月份到今天,北京市工商局發布的五次不合格產品信息中,記者發現檢出問題的產品有13款因二氧化硫含量超標被責令下架。這些產品包括地瓜干、金針菇、泡山椒鮮筍、金針菇、黃金梅肉、大料等,產品來自7個省、市,12家生產企業。
據了解,二氧化硫對食品有漂白和防腐作用,可延長食品保質期,但長期食用二氧化硫超標的食品會造成腸道功能紊亂,損害肝臟,嚴重危害人體的消化系統。