本報訊(記者陳小敏)秋燥天,蜂蜜步入消費旺季。昨從市蜂產品協會獲悉,目前原蜜奇缺價格暴漲30%以上,武漢部分蜂產品企業正在醞釀調價。
今年初以來,原蜜的價格一路飆升,油菜蜂蜜收購價最高達到9000元/噸,比去年上漲了80%;而洋槐蜂蜜價格幾乎比去年翻了一番,目前每噸賣到3.6萬元,比今年5月份每噸貴出8000元,蜂蜜價格創下2004年以來的最高值,且上漲趨勢仍在繼續。
武漢葆春蜂王漿公司總經理朱黎直言:“快頂不住了,原料庫存不足,準備近期調價。”他說,今年以來,原蜜價格一路高漲,高濃度蜜更是量少價高,但店里的蜂蜜價格一直撐著未調價,“今年購買原蜜不及往年的1/4,多靠庫存供應市場,而庫存最多只能支撐到明年5月。”
朱黎稱,蜂蜜價格上漲,除了年初受自然災害影響蜂蜜減產外,運費、人工費、包裝費也在上調,最關鍵的是,今年白糖的價格也翻了番。據稱,白糖是蜜蜂的主要飼料,不少蜂農已有放棄養蜂的想法,這又將導致來年蜂蜜的價格越走越高。
武漢市紅崗山億豐蜂業有限公司總經理阮愛功稱,前不久,店里也調過一次價格,如洋槐蜜去年賣25元/公斤,現在賣35元/公斤,“這個價基本無利可圖,如果原蜜繼續漲價,我們也只好跟著上調價格。”
目前,各蜂產品專賣店內的蜂蜜價格不等。記者在中百倉儲、武商量販、家樂福等超市看到,部分蜂產品還在降價促銷。對此,部分蜂產品企業負責人表示,不提價不一定是好事,一些蜂農和商家會造假蜜賺錢,部分消費者難辨真偽,往往會選擇價低的假蜜。
據悉,近3個月內,長沙、南京、北京、沈陽等地蜂蜜價格均出現大幅上漲,部分地區漲價70%。