上個月，福建省衛生廳對市場上麥片類食品進行衛生監督抽檢，共抽檢麥片類食品40份，合格30份，合格率75％。10份不合格產品均為微生物指標不合格，其中大腸桿菌不合格的有9份，霉菌不合格1份。
所有樣品由福建省疾病預防控制中心相關實驗室按照有關國家標準進行檢驗，檢測的指標為：菌落總數、大腸桿菌、霉菌、黃曲霉毒素B1、鉛。據悉，福建省衛生廳已要求衛生監督部門對違法生產企業依法進行查處，對生產企業在外省的產品，已通知相關衛生部門查處。
不合格產品名單：
名稱 商標 規格 生產日期 生產單位
康匯佳燕麥片 康匯佳 430克/袋 2006.04.07 北京康匯佳食品有限公司
皇室快熟燕麥片 皇室 700克/袋 2006.03.22 廣東皇室食品工業有限公司
王氏營養麥片（牛奶桂圓） 王氏 600g/包 20060103A 南京王氏食品有限公司
美多維核桃高鈣營養燕麥片 美多維 280克/袋 200602210.3. 北京美多維食品有限公司
康匯佳燕麥片 康匯佳 900克/袋 2006.04.13 北京康匯佳食品有限公司
康匯佳核桃高鈣無蔗糖營養燕麥片 康匯佳 700克/袋 2006.05.10 北京康匯佳食品有限公司
雅芙中老年燕麥片 雅芙 560g＋160g/包 2006.05.10 深圳市雅芙食品有限公司
天一純燕麥片 天翼 400克/袋 2006.05.06 三明市三元天一玉米食品廠
智力紅棗高鐵營養燕麥片 智力 700克/袋 2005/11/04A 桂林智強食品開發有限公司
正麥牌核桃牛奶營養麥片 正麥 600克/袋 2006/03/13 汕頭市天地和食品有限公司