春節臨近，在餐廳成為人們聚會的重要場所時，餐廳的主角之一餐具也成為人們關注的焦點。雖然市場上各式餐具琳瑯滿目，品類繁多，但如何挑選一套適合優質的餐具還是令人頗費心思，這里就為您介紹幾款不同材質的餐具。
其實，目前市場上的餐具材質大致可以分為：陶制品、骨瓷制品、強化琉璃瓷、強化瓷、白瓷、水晶、玻璃等。
●陶制品
主要成分由陶土制成，色澤呈棕褐色或灰色，質地厚實，易破損，但富有歷史與文化底蘊。
主要用品：中式、日式茶壺或茶具。
適合人群：喜歡品茶或是講究品位生活的人士。
●骨瓷制品
根據英國所設的骨瓷標準，最少要含有30%來自動物骨骼中的磷酸三鈣，且成品具有透光性方稱為骨瓷。
主要用品：成套骨瓷餐具、骨瓷馬克杯。
適合人群：需要親友團聚，全家小酌之用，或者饋贈親友新婚、喬遷之喜。
●強化琉璃瓷
高嶺土與氧化矽混制而成，經1250℃以上高溫強化，不易破損，質地堅硬，輕薄，具有強化玻璃及強化瓷的雙重特性。
主要用品：咖啡對杯。
適合人群：比較適合年輕人群。
●白瓷
同樣經高溫燒制的瓷器，為最常見的瓷器，相對容易破損。
主要用品：一般家庭餐具，如馬克杯等。
適合人群：普通家庭。
●水晶制品
水晶是氧化矽合成物，其內含氧化鉛、碳酸鉀、硝酸鉀、砷等，屬于易碎物品。
主要用品：高檔的擺飾類藝術品和酒器、果盤等。
適合人群：追究較高的生活水準者。
●玻璃制品
玻璃制品也是氧化矽合成物，雖然沒有水晶制品的光芒四射，但也清澈自然。玻璃制品與水晶一樣，易破碎。
主要用品：各種各樣的杯子或花瓶等。
適合人群：一般家庭。
