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央視調查有機食品亂象:部分有機田緊鄰化工廠

  有機農業的必要性:驚人的一組數據

  25和8

  1975年,我國的土地上每投入1公斤化肥,可以產出25公斤的糧食;

  到了2008年,同樣投入1公斤的化肥,卻只能產出8公斤糧食。

  要想產生足夠的糧食,農民只能加大化肥用量。對于農業生產來說,這是一種惡性循環,最終導致的結果是,土地里再也種不出莊稼。而每年,地球上都有大量土地因為化肥和農藥的使用而鹽堿化,不能再進行耕種。與此同時,不斷加大投入化肥,嚴重污染了環境和水源,對人類的健康造成極大的危害。

  結論:有計劃地發展有機農業,可以有效保護土地,保證農業的健康可持續發展。

  70%

  在過去的100年當中,由于現代農業的規模化發展,對化肥和農藥的過度依賴,使得我們農作物的品種已經消失了70%。所以,雖然我們現在的生活水品提高了,食品的種類貌似更加豐富,但實際上我們所能吸收的營養卻遠不如300年前的人們。

  結論:有機農業有利于保護地球物種的多樣性,對保護環境和保護人類自身都有著重大意義。

  央視《生活早參考》:聚焦“有機食品”

  2月27日至3月2日,中央電視臺綜合頻道《生活早參考》欄目每天上午8:35分播出《有機食品如是說》系列節目。本系列節目針對有機食品購買、真假、安全、營養等方面的疑惑,深入調查,步步追問,尋找真相。并邀請業內專家針對目前市場上的有機亂象答疑解惑,為消費者支招。

  (節目策劃、總編導:張月華)

  專家顧問團:

  周澤江:國際有機農業運動聯盟駐中國代表,環境保護部有機食品發展中心高級顧問。

  吳文良:國際生態與可持續發展研究中心主任,中國農業大學生態學教授。

  李 季:中國農業大學資源與環境學院生態科學與工程系主任。

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