受“季節性消費高峰退去”影響———
濃郁粽香的粽子早在一個月前就搶鮮上市。在主要原料糯米價格明顯高于去年的形勢下,今年粽子身價也悄然提升。進入6月份,在銷售量下降拖累下,近日糯米行情出現回落。
記者昨天從本市專業糧油批發市場玉泉路市場獲悉,受到需求量下降以及季節性消費高峰退去的影響,糯米價格開始回落。近日,南方產糯米平均批發價格每公斤5.30元,較上周下調了0.2元,跌幅3.64%;東北產糯米平均批發價格每公斤6.05元,下調0.05元,跌幅0.82%;唐山產糯米平均批發價格每公斤6.16元,下調0.18元,跌幅2.84%。
市場經銷糯米生意的商戶李先生介紹,糯米最吃香的時候是在端午節之前一兩個月。一些大的終端客戶在前一個月就采購完畢。需求量不太大的客戶也早在半月前就預訂了。可以說目前季節性需求基本結束,所以價格肯定有所回落。
玉泉路市場信息部負責人分析認為,像糯米、綠豆這些品種的季節性消費比較強。一般情況下,銷售價格也在此期間有所上漲。但隨著消費高峰的退去,價格相應隨之下調。今年以來糯米市場呈現出持續上漲的行情。尤其是糯米需求高峰逐步臨近,近三個月價格上漲較為明顯。然而本月以來銷售量明顯下降,下降幅度達到三成左右,直接傳導到銷售價格同步下調。由于今年糯米行情年初的基數偏高,加上相關糧食品種價格相對平穩的互動效應,行情有所回落,但下調空間不會太大。