昨日,廣東省工商局公布了日前對省內(nèi)64家銷售企業(yè)銷售的商品130批次質(zhì)量監(jiān)測報告,結(jié)果顯示,葡萄酒合格率最高達93.5%,白酒合格率為84%,旅游鞋質(zhì)量最低,為76.7%。
據(jù)省工商局介紹,與去年僅有48.4%合格率相比,今年白酒的合格率質(zhì)量提升了不少,達到84%。白酒主要不合格項目是酒精度和二元酸二乙酯總量,造成不合格的原因是因為白酒存放時間過長。其他有害的甲醇、雜醇油、鉛、氰化物等物質(zhì)均未檢出。葡萄酒主要是滴定酸和檸檬酸項目不符合標(biāo)準(zhǔn)。
記者了解到,本次抽查酒精度不合格是最大的問題,有6批次不合格。其中肇慶市端州區(qū)亨利煙酒商店銷售的標(biāo)稱吳川市北京三星酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的高梁王酒酒精度標(biāo)稱50度,實測只有28.3度;雷州市振華經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱四川瀘州市納溪玉登酒廠生產(chǎn)的金裝一滴香酒酒精度標(biāo)稱33度,實測只有25.1度。
據(jù)省工商相關(guān)專家分析,酒精度不合格的原因,一方面,一些白酒企業(yè)本身的生產(chǎn)工藝水平低下,無法有效控制酒精度的高低,同時又不做常規(guī)檢驗;另一方面,一些小型的白酒制造企業(yè)為了賺取更大的利潤,故意標(biāo)高酒精度,以提高銷售價格。
白酒是不是“越陳越香”?昨日,省工商相關(guān)專家指出,很多消費者都有這個消費誤區(qū),白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”。低度白酒在存放一段時間后(通常指一年或更久)出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解,并導(dǎo)致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點。因此,在購買低度白酒時,最好應(yīng)選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品飲用。(記者 周文 通訊員 黃秀苗)