“秋風起，蟹肥美。”被譽為“蟹中之王”的陽澄湖大閘蟹正式來到廣州人的餐桌。昨日，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會首次在廣州設立經銷點。據悉，今年陽澄湖大閘蟹有所減產，市面價格提高一成左右，單只價格在10元到120元之間。協會負責人昨日提醒市民，購買正宗的大閘蟹首先要看經銷點的“蟹牌”，購買時要看大閘蟹大鉗上的“金戒指”，然后通過短信回復判斷其真偽。

　　價格提高10%最貴每只118元

　　“我覺得比別的地方的大閘蟹都好吃。”昨日，在家樂福超市萬國廣場店的陽澄湖大閘蟹經銷點，來自前進路的市民黃秀芬一邊品嘗大閘蟹一邊豎起了大拇指稱贊。記者采訪發現，“老廣”的吃蟹熱情相當高，不少人都表示吃慣了大閘蟹，但還是頭一次吃到陽澄湖的大閘蟹。“蟹黃怎么這么多，蟹肉的味道還有點甜甜的，真是名不虛傳。”

　　據蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會秘書長沈學興介紹，“南下”廣州的陽澄湖大閘蟹全都由蘇州市質量檢測部門對硝基呋喃、孔雀石綠、氯霉素等物質進行了檢測。

　　記者了解到，陽澄湖大閘蟹目前在廣州經銷點的銷售價格分低、中、高三種，其中最便宜的為2兩以下母蟹，售價為11.80/只，最貴的為3.5兩母蟹，售價為118元/只，其他在每只10多元到100元之間。整個市場售價比去年提升10%以上。

　　買蟹可當場發送手機短信辨真假

　　如何辨別陽澄湖大閘蟹的真假？沈學興介紹說，正宗陽澄湖大閘蟹在大鉗上佩戴有“金戒指”，就是防偽標志，都是一蟹一標志，如果戴在其他部位或多處有戒指，必假無疑。消費者在購買陽澄湖大閘蟹時，可當場通過發送手機短信識別真假。用手機鍵入“金戒指”內圈顯示的12位數字，發送至“金戒指”外圈上指定的專用短信接入號，消費者即可根據系統的短信回復來辨真偽。