從重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉,該局于2008年第三季度對(duì)全市主要生產(chǎn)冷凍飲品的企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督抽查,共計(jì)抽查了北碚區(qū)、沙坪壩區(qū)、梁平縣等8個(gè)區(qū)縣的冷凍飲品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的19個(gè)批次樣品,合格10個(gè)批次,抽樣合格率為52.6%。
此次抽查有9批次樣品不合格,其中3批次脂肪不合格,2批次總糖不合格,1批次總固形物不合格,1批次甜蜜素不合格,8批次微生物不合格,4個(gè)批次標(biāo)簽標(biāo)注不符合要求。針對(duì)抽查中反映出的主要質(zhì)量問(wèn)題,重慶市質(zhì)監(jiān)局已責(zé)成各區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局嚴(yán)格按相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,對(duì)抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理,限期整改。同時(shí)采取多種形式,積極幫扶企業(yè)查找不合格原因,尋找有效的控制措施,確保食品質(zhì)量安全。