隨著中秋、國慶“兩節(jié)”的來臨，為了確保廣大人民群眾的飲食健康安全，東海縣采取多項(xiàng)措施，全面加強(qiáng)兩節(jié)期間食品安全工作。

　　一是加強(qiáng)夏季食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)。縣食品安全委員會(huì)全面加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)監(jiān)管部門加大監(jiān)督檢查的力度和頻次，確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位。對(duì)“兩節(jié)”期間，容易出現(xiàn)食品安全隱患的區(qū)域和環(huán)節(jié)進(jìn)行排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，及時(shí)敦促相關(guān)部門予以整改。

　　二是加大食品安全宣傳教育力度。該縣結(jié)合“兩節(jié)”期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，通過廣播、電影、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等各種手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，及時(shí)發(fā)布消費(fèi)警示，提醒廣大群眾注意飲食安全；加強(qiáng)餐飲服務(wù)從業(yè)人員的食品安全教育，提高其遵紀(jì)守法的職業(yè)意識(shí)，把好餐飲加工制作關(guān)。

　　三是突出“兩節(jié)”食品安全整治重點(diǎn)。加強(qiáng)對(duì)飲料、飲用水等消費(fèi)量大的食品監(jiān)管。重點(diǎn)要組織力量對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及周邊餐館、建筑工地食堂、露天餐飲業(yè)、中小型餐館、冷凍飲品市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)，屠宰業(yè)，兒童食品、月餅等節(jié)日食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營重點(diǎn)區(qū)域和品種開展集中整治。嚴(yán)防發(fā)生群體性食品安全事故。

　　四是強(qiáng)化“兩節(jié)”期間食品安全應(yīng)急事件處理。要求各部門要保證食品安全舉報(bào)投訴渠道的暢通，對(duì)群眾的咨詢和投訴，認(rèn)真受理，及時(shí)解決。并積極做好食物中毒事件的應(yīng)急處置和救援的人員、物資儲(chǔ)備，嚴(yán)格值班制度和食品安全突發(fā)事件報(bào)告制度，做到未雨稠繆，有備無患。