昨天深圳市質量技術監督局公布了今年上半年我市生產加工環節食品抽查結果,結果顯示,我市食品及食品用相關產品抽查合格率為92.0%。其中小麥粉、食用植物油、食用鹽、糖、食醋、味精、乳粉、液體乳、白酒、啤酒、罐頭、方便面、果蔬汁飲料等38種食品抽查合格率達到了100%。
為確保生產加工環節食品質量衛生安全,今年上半年,市質監局對我市食品生產企業使用的食品原料、食品用相關產品進行了監督抽查和衛生監測。共抽樣檢驗各類食品及食品用相關產品3690批次,檢驗合格3395批次,抽查合格率為92.0%。其中,我市企業生產的各類食品抽查合格率達到90.0%;我市企業生產的食品用相關產品合格率為100%;我市食品生產企業使用的食品原料、食品用相關產品合格率達98.9%。總體來看,今年上半年抽查情況呈現三大特點
一是抽樣批次多,覆蓋面廣。二是抽查合格率高。三是企業使用的原輔料質量穩定,檢驗合格率達98.9%。
針對本次抽查結果,市質監局已按照扶優治劣的原則,采取責令改正、處罰等措施進一步加大后處理力度。