寧夏自治區食品安全委員會辦公室近日發布《2008年第二季度食品安全公告》。公告顯示，今年第二季度，寧夏蔬菜農藥殘留例行監測合格率97.5%，蔬菜農殘超標率穩定控制在一個較低范圍。同時，自治區食品安全委員會辦公室對小麥粉、醬油、食醋三種食品進行了調查抽驗，小麥粉調查抽驗合格率為96.7%，合格率比上年提高3.4個百分點；醬油調查抽驗合格率為84.0%，合格率比上年提高20個百分點；食醋調查抽驗合格率為80.0%，合格率比上年提高14個百分點。